也是通过菊儿解释才明白。
通过前几天和陆君易相处,薛妍看出这人吃饭也不是很挑,但口味偏重。
灶房里的东西少而精,薛妍也不得不不佩服这里的人,竟然这么早就能发现用硝制冰。
这也是为何,她能日日房里有冰盆。
心里思索片刻,等公府再来人,她需要添置的写出来,交给菊儿递给那些人。
陆君易临走前那意味深长的眼神,今夜必定还会来。薛妍不想头一回就搞砸,怎么着也得对得起金主大大的信任。
许久没有下过灶房的薛妍,准备大干一场。菊儿打下手,也不了解薛妍以前的过往,也不用她想借口糊弄。
中午二人随便下了点面对付,薛妍吃的欢实是因为好久没有吃过油泼面。菊儿一顿饭吃的又惊又喜又诚惶诚恐。
饿得着急,薛妍直接就在灶房里坐下大快朵颐,饭后,菊儿手脚麻利善后。
薛妍满意地点点头,这就是她愿意留一个人的原因。说她懒吧,她馋起来什么都愿意做,说她勤快吧,最讨厌的就洗碗。
“嗳呦!这是……花胶!”就在她转身准备离开的瞬间,瞥见灶房门后挂着的东西,细看之下不觉惊呼出声。
俗话说十斤鱼一两胶,还不是所有的鱼肚都可以做成花胶,鱼胶的营养价值是跟着鱼来的,可见这个鱼胶有多稀少,更何况这是古代。
从镇国公府出来的怎么可能有次的。
薛妍刚吃饱的肚子开始作怪,现在好想吃上一锅金黄靓丽、鲜香浓郁的金汤花胶鸡。
取下来一看,量还不少。这个胶泡发时间较长,这会泡上,最快也要明天才能泡好。
想给陆君易惊艳一把的心思淡下来,先取出两片,放进瓷盆泡发。
之后回屋想了十道菜肴,配上一甜一咸两种口味汤并几碟甜点。
舌尖上的音乐起~
高端的食材往往只需要才用最朴素的烹饪方式,忙碌了一下午,薛师傅准备开始制作晚宴。
主要材料已经准备好了,只等最后的烹煮。土灶她不太会用,菊儿专门给她烧火,看她娴熟的处理活鸡活鱼,切出来的菜丝薄如蚕丝。
思绪已经跟不上眼睛了,心底不断猜测小夫人出身,又不敢在脸上暴露出来。
十个菜,两个汤,在加上如意果、莲叶羹和玫瑰酥,最后配上一盘新鲜的蔬果,忙活完薛妍累到瘫痪。
连一根手指都不愿动的薛妍,不知道陆君易到底什么时候来,只能先叫菊儿将这些菜放在好几层的蒸笼上温着。
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